孩子想吃零食不用买，教你做几道，健康卫生零添加，比买的好多了

导语：孩子想吃零食不用买，学会这几道，健康卫生零添加，比买的好多了

小孩子最喜欢各种小零食了，外面卖的零食添加剂多，确实不敢让孩子随便乱吃，所以能自己做就尽量自己做，健康卫生零添加，吃的更放心。下面格子就分享几道好吃好做的零食给大家，都是小朋友爱吃的，一起来看看吧。

【芒果班戟】

【材料】鸡蛋：2个、牛奶：250克、低筋面粉：95克、细砂糖：20克、黄油：16克、淡奶油：200克、细砂糖：20克、芒果：2个

【制作过程】

1、黄油隔热水融化备用。

2、鸡蛋打入碗中，稍微打散。加入牛奶，拌匀。

3、筛入低筋面粉，倒入细砂糖，搅拌均匀。

4、把融化的黄油倒入，继续搅拌均匀。

5、将面糊用面粉筛过筛，去除面粉颗粒等杂质，得到细腻的面糊，盖上保鲜膜，静置20分钟。

6、平底锅稍微加热，倒入1勺半面糊，转动平底锅，让面糊均匀摊开，中小火加热至饼皮表面起气泡，即可熄火，依次把所有饼皮做好。

7、淡奶油加入细砂糖，打发至有纹路的状态。

8、取一张饼皮，加入1勺奶油，放上一块芒果，再加入1勺奶油，将饼皮像叠被子一样叠起来即可。

【奥利奥咸奶油蛋糕卷】

【材料】鸡蛋：4个、低筋面粉：40克、细砂糖：40克、清水：40克、玉米油：40克、白醋：几滴、淡奶油：300克、细砂糖：20克、奥利奥：20克、盐：1克

【制作过程】

1、把所有材料都准备好，低筋面粉提前过筛两遍，蛋清和蛋黄分离，蛋清放入无水无油的打蛋盆中，放入冰箱冷藏备用。

2、玉米油和清水一起倒入大碗中，充分搅拌均匀。制作蛋糕食用油最好使用无色无味的。

3、把低筋面粉筛入碗中，搅拌至无面粉颗粒。

4、倒入蛋黄，搅拌成细腻的蛋黄糊，放置一旁备用。此时烤箱开始预热150度。

5、蛋清加入几滴白醋，分3次加入细砂糖，打发至可以拉出大弯钩的状态。

6、取三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中，用切拌的手法，搅拌均匀。

7、把拌好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中，用同样的手法继续拌均。

8、把做好的蛋糕糊从高处倒入学厨烤盘中，稍微刮平表面，轻震出大气泡。

9、放入预热好150的烤箱，烤20分钟。烤好以后取出，轻摔一下，放到烤网中稍微放凉。

10、淡奶油中加入细砂糖、盐，打至稍微流动的状态，放入奥利奥饼干碎，用电动打蛋器再打几圈，然后用刮刀拌均。

11、蛋糕卷两边斜切，抹上淡奶油，中间厚两边薄，将两边油纸向中间拎起，用手辅助整形成O字形，放入冰箱冷藏30分钟定型。

【菠菜鸡蛋肠】

【材料】菠菜：2棵、鸡蛋：2个、淀粉：20克、清水：20克、盐：适量

【制作过程】

1、菠菜切成小段焯熟，捞起稍微放凉后切成碎。

2、碗中打入2个鸡蛋，加入少许盐，搅拌均匀。

3、20克玉米淀粉用20克清水中，搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，继续拌均。

4、把处理好的菠菜放入蛋液中，拌匀后倒入香肠模具中。

5、蒸锅中水煮开，把香肠模具放入，中大火蒸10分钟左右。

6、将蒸好的鸡蛋肠取出，脱模后就可以吃啦。

【芒果酸奶冰棒】

【材料】酸奶：2瓶（200毫升）、芒果：1个

【制作过程】

1、芒果去皮，切成小块，放入料理机中，倒入酸奶，搅打均匀。

2、将做好的芒果酸奶溶液用勺子舀入硅胶棒棒糖模具中，放入冰箱冷冻2个小时左右。将冰棒脱模就可以吃啦。

【水果果冻】

【材料】白凉粉：20克、细砂糖：20克、清水：500克、草莓：2个、芒果：1个、猕猴桃：1个

【制作过程】

1、把所有材料准备好，水果清洗干净切成丁备用，可以换成自己喜欢的其他水果。

2、20克白凉粉先加入100克清水，用勺子搅拌至无颗粒状态。

3、把搅拌好的溶液倒入锅中，加入剩余400克清水，倒入细砂糖，稍微搅拌均匀。

4、把锅放到电磁炉上，开中小火，一边加热一边搅拌，直至溶液煮至沸腾。

5、把水果丁放进模具中，倒入煮好的果冻溶液，稍微搅拌一下，放入冰箱冷藏1个小时，就可以吃啦。

【奶香布丁】

【材料】鸡蛋：1个、牛奶：180克、细砂糖：10克、低筋面粉：10克

【制作过程】

1、鸡蛋打入杯中，加入细砂糖，搅拌均匀。

2、加入牛奶和低筋面粉，拌匀后过筛一遍。

3、把做好的溶液倒入烤碗中，放入预热好200度烤箱中烤20分钟左右，表面出现焦糖色斑点即可。